Restaurant Shalimar Interlaken

Salate

Gemischter Salat

Serviert mit französischer Salatsauce nach Wunsch

8,50 CHF

Grüner Salat

Serviert mit französischer Salatsauce nach Wunsch

7,00 CHF

Indischer Salat

Zubereitet mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und pikanter Sauce

8,50 CHF

Raita

Zubereitet mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

7,50 CHF

Chat

Zubereitet mit Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln und Tomaten an würziger Zitronensauce

9,00 CHF

Salatteller (gross)

Gemischter Salat

18,00 CHF

Suppen

Tomaten-Suppe

7,00 CHF

Gemüse-Suppe

Zubereitet mit Gemüse

7,00 CHF

Chicken-Suppe

Zubereitet mit Poulet

8,00 CHF

Dal-Suppe

Zubereitet mit roten Linsen

7,00 CHF

Vorspeisen

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln

8,50 CHF

Pakoras

Frittierte Zwiebeln, Aubergine und Kartoffeln, zubereitet im Kichererbsenteig

9,00 CHF

Sich-Kabab

Hackfleischspiesschen zubereitet aus 100 % Rind

24,00 CHF

Aloo-Pratha

Fladenbrot zubereitet mit Kartoffel-Zwiebelfüllung

8,00 CHF

Vorspeisenteller (vegi)

• 2x Vegi Samosas
• 4x Pakoras
• Chat

20,00 CHF

Vorspeisenteller

• 2x Sich Kabab
• Aloo Paratha
• Raita

23,00 CHF

Gerichte mit Lamm & Rind

Subzi-Ghosht

Zubereitet mit Lamm und Gemüse

30,00 CHF

Ghosht-Palak

Zubereitet mit Lamm und Spinat

30,00 CHF

Lamm-Biryani

Gewürzter Reis mit Lamm

32,00 CHF

Lamm-Karhay

Gebratenes Lammfleisch an würziger Tomaten-Zwiebelsauce

33,00 CHF

Lamm-Curry

Lamm an würziger Currysauce

32,00 CHF

Kofta-Curry (Rind)

Würzige Rindfleischbällchen zubereitet a

28,00 CHF

Gerichte mit Poulet

Tanndoori-Chicken

Kräftig gewürzte Pouletschenkel aus dem Ofen

29,00 CHF

Chicken-Curry

Poulet zubereitet an würziger Curry Sauce

26,00 CHF

Chicken-Biryani

Gewürzter Reis zubereitet mit Poulet

27,00 CHF

Chicken-Tikka-Masala

Grillierte Pouletbrust an würziger Sauce

27,00 CHF

Chicken-Tikka

Grillierte Pouletbrust

25,00 CHF

Karahi Chicken

Pouletbrust zubereitet in würziger Sauce mit frischen Tomaten

27,00 CHF

Butter-Chicken

Marinierte Pouletbrust zubereitet mit Kokosnuss und Mandeln an Rahm-Tomatensauce

26,00 CHF

Chicken Palak

Pouletbrust zubereitet mit Spinat

24,00 CHF

Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchte

Goa-Muchli-Curry

Dorsch zubereitet an cremiger Kokossauce nach Goa-Art

27,00 CHF

Tali-Muchli

Frittierter Dorsch

29,00 CHF

Jhinga Masala

Crevetten zubereitet an Zwiebel-Tomatensauce mit Ingwer und Rahm

32,00 CHF

Jhinga-Biryani

Würziger Reis zubereitet mit Crevetten

33,00 CHF

Grill-Jhinga

Grillierte Crevetten

34,00 CHF

Vegetarische Gerichte

Aloo-Gobi

Zubereitet mit Kartoffeln und Blumenkohl

17,00 CHF

Aloo-Mattar

Zubereitet mit Kartoffeln und grünen Erbsen

17,00 CHF

Aloo-Palak

Zubereitet mit Kartoffeln und Spinat

17,00 CHF

Palak-Paneer

Zubereitet mit Spinat und indischem Frischkäse

21,00 CHF

Bhindi

Zubereitet mit Okraschoten und Zwiebeln

20,00 CHF

Tarka Dal

Zubereitet mit roten Linsen und Knoblauch

16,00 CHF

Subzi-Biryani

Würziger Reis, serviert mit Gemüse

23,00 CHF

Punjabi-Dahi-Curry

Frittierte Gemüsebällchen, gekocht in würziger Joghurtsauce

23,00 CHF

Channa-Masala

Kichererbsen-Curry

18,00 CHF

Egg-Curry

Eier-Kartoffel Curry

18,00 CHF

Butter-Paneer

Indischer Frischkäse zubereitet mit Tomaten-Rahmsauce

23,00 CHF

Mixed-Vegetables

Gemischtes Gemüsecurry

21,00 CHF

Karhai Paneer

Indischer Frischkäse zubereitet an Tomaten-Zwiebelsauce

22,00 CHF

Beilagen

Pilaw Reis

Basmatireis, in Gewürzen gekocht

7,00 CHF

Biryani Reis

Basmatireis mit Gewürzen

16,00 CHF

Weisser Reis

Basmatireis

4,00 CHF

Roti / Chapati (1 Stück)

Fladenbrot aus Ruchmehl

3,00 CHF

Naan (1 Stück)

Fladenbrot aus weichem Hefeteig

4,00 CHF

Butter-Naan (1 Stück)

Fladenbrot aus weichem Hefeteig, mit Butter

4,50 CHF

Garlic- Naan (1 Stück)

Fladenbrot aus weichem Hefeteig, mit Butter und Knoblauch

5,00 CHF

Papadam (2 Stück)

Fladenbrot zubereitet aus Linsenmehl

4,00 CHF

Paratha Fladenbrot

Geschichteter Teig zubereitet mit Butter

6,00 CHF

Brotkorb

• 1x Roti
• 1x Butter Naan
• x2 Papadam

11,00 CHF

Hausgemachte Getränke

Nimboo Pani 0,33l

Hausgemachte Zitronen Limonade

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Lassi Süss 0,33l

6,00 CHF

18,18 CHF/l, 0,33l

Lassi Salzig 0,33l

6,00 CHF

18,18 CHF/l, 0,33l

Mangolassi 0,33l

6,00 CHF

18,18 CHF/l, 0,33l

Mango Milkshake 0,33l

8,00 CHF

24,24 CHF/l, 0,33l

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l

4,80 CHF

9,60 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

4,80 CHF

9,60 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Light 0,5l

3,80 CHF

7,60 CHF/l, 0,5l

Fanta Orange 0,5l

4,80 CHF

9,60 CHF/l, 0,5l

Sprite 0,5l

4,80 CHF

9,60 CHF/l, 0,5l

Ice-Tea Lemon 0,5l

4,80 CHF

9,60 CHF/l, 0,5l

Orangensaft 0,33l

4,40 CHF

13,33 CHF/l, 0,33l

Apfelsaft 0,33l

4,60 CHF

13,94 CHF/l, 0,33l

Mangosaft 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

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